2 Zajęcia matematyczno-przyrodnicze

23.03.2009r
Siema!
Dnia 23.01.2009 r odbyły się kolejne bardzo zabawne zajęcia takie ze ze śliną i ziemniakami:).

Na początku Pani Justyna podzieliła nas na dwie grupy, następnie przystąpiliśmy do działania:)

Doświadczenie 2

Temat: Reakcja skrobi ze śliną
Problem badawczy: Czy ślina trawi skrobie?
Hipoteza: Skrobia reaguje ze śliną lub nie.
Składniki:
*ślina - Twoja :),
*jodek potasu,
*miąższ z ziemniaka
Przebieg doświadczenia:
Pewnie domyślasz się ze trawienie skrobi zachodzi już w jamie ustnej dzięki działaniu twojej śliny. Czy umiałbyś to udowodnić przez doświadczenie?
- należny przygotować 2 próbówki do jednej włożyć trochę miąższu z ziemniaka startego na tarce a do drugiej miąższ z ziemniaka połączony z twoja śliną:)- wiem to nie kulturalne ale musisz napluć do próbówki i wymieszać zawartość:).Następnie rozgrzej te dwie probówki i dolej do nich po dwie kropelki jodku potasu( ostrzegam nie ładnie pachnie).
Spostrzeżenia: Próbówka z miąższem zmieszanym ze ślina jest jaśniejsza niż bez śliny.
Wnioski: Ślina trawi skrobie dzięki enzymowi zwanemu ,,Amylaza ślinowa" , dlatego próbówka ze ślina jest jaśniejsza.
Ps; Na początku coś nam nie wyszło i musieliśmy powtarzać Ćw. jeszcze raz ale cichutko:) drugim razem się udało.Misja została wykonana:)
Wykonywaliśmy także ćwiczenie robocze podobne do doświadczenia 2.
Na talerzyku położyliśmy kawałek zwykłej bułki i dwa mniejsze przeżute przez ochotników:)- wypluwanie także było nie kulturalne:). Następnie polaliśmy na każde z kawałków kropelkę sodu, a przerzuty kawałek rozmieszaliśmy:(
Wniosek: Podobnie jak w doświadczeniu drugim udowodniliśmy na podstawie obserwacji iż dzięki enzymowi zawartemu w ślinie przerzuty kawałek bułki był bielszy od zwykłego.

1 zadanie domowe.

Na zajęciach pani Justyna także zadała nam pierwszą prace domową. Mamy znaleźć informacje na temat wody nadającej się do spożycia przez człowieka czyli:
jakie normy powinna spełniać ta substancja, jaki ma odczyn PH itp. Każdemu z nas Pani przydzieliła także zadanie indywidualne polegające na przyniesieniu próbek wody np. ze studni, z kałuży itp. Próbki będą nam potrzebne na następne spotkanie:)

Pozdrawiamy Elitarna 5 !!!